Потребность растений в воде

Потребность растений в воде сильно различается в разные периоды развития она максимальна в период интенсивного роста плодов (или вегетативной массы у зеленных культур) или в период закладки генеративных органов у плодовых культур (конец июля – август). Исключение, пожалуй, составляют рассадные томаты, которые сразу после высадки рассады в грунт нуждаются в обильном обеспечении влагой, а также растения 4-ой группы, которые и после цветения остаются засухоустойчивыми.
Температура воздуха и почвы так же в значительной степени влияет на потребности растений в воде, так как чем она выше, тем выше интенсивность испарения у растений, и тем больше им нужно влаги для своего роста и развития. Одной из культур, наиболее нуждающихся в регулярных поливах, являются огурцы, которые на перепады влаги в почве реагируют не только увяданием листьев (начиная снизу), но и сбрасыванием цветков и завязи. Сигналом недостаточного полива является также наличие уродливых плодов, резкое снижение их качества – они преждевременно желтеют и – самое неприятное – становятся горькими! Наоборот, чрезмерный полив во второй половине лета также губит огурцы за счет сильного развития болезней: пероноспороза, мучнистой росы и др. Оптимальный режим орошения огурцов заключается в регулярных поливах 1 раз в 3 дня, если не выпадают осадки. При дожде в 10-15 мм полив задерживается на 1 день, в 20-25 мм – на 2 дня, в 30-35 мм на 3-4 дня. Примерно такой же режим необходим и для остальных культур группы а, для которых предпочтителен полив дождеванием.